I disturbi alimentari sono sempre più diffusi e pervasivi. Le persone che ne soffrono tendono a portare il proprio corpo al limite per riuscire a tollerare alcune emozioni negative, che le portano a sentire di non avere il controllo. Oltre ai disturbi più noti, l’anoressia e la bulimia nervosa, vi sono nuove configurazioni di problematiche alimentari, come il Binge Eating Disorder (BED), l’ortoressia e la bigoressia.